LA FATTORIA

I circa otto ettari dell’azienda sono composti da vigneti, orti, piccoli frutteti, seminativi e allevamenti bradi.
Il modello è quello delle fattorie d’un tempo dove si cercava di produrre una vasta gamma di prodotti; questi sono destinati alla nostra cucina, alla vendita diretta, ad alcuni negozi e ristoranti della zona.

• ortaggi da consumo fresco, per le conserve, o da surgelo
• frutta da consumo fresco o per le conserve e i succhi
• mais da polenta e mais per gli allevamenti
• orzo nudo per l’alimentazione umana
• conigli, polli, galline, tacchini, anatre, oche, maiali e pecore
• uve per i pregiati vini friulani

La nostra filosofia di gestione ci ha portato a fare scelte orientate alla naturalità e genuinità dei prodotti: ecco perché nelle nostre coltivazioni pratichiamo tecniche agricole eco-compatibili.