Die Moränenhügel im mittleren Friaul sind ein geeignetes Gebiet für den Anbau von Weinreben und insbesondere aromatischen Sorten.
Dank eines konstanten Luftstroms, der tagsüber von der Adria und nachts von den Alpen kommt, entsteht eine sehr wichtige Temperaturveränderung, die die Pflanze dazu veranlasst, die aromatischen Substanzen zu produzieren, die wir in den Trauben und in unseren Weinen finden.
Weitere bemerkenswerte Vorteile ergeben sich für die Gesundheit der Pflanzen und Trauben, sodass wir den Weinberg respektvoll mit der Natur bewirtschaften können.
Die Trümmer, die von den Gletschern zurückgelassen wurden, die das gebildet haben Hügel und anschließende Erosion e Durch die Besiedlung von Pflanzen ist eine entstanden unterschiedliche Bodenqualität, von tonhaltig bis kiesig, fruchtbar bis dünn.
In den Designs unserer Weinberge, Analysen des Bodens, von Sonneneinstrahlung und Wind ausgesetzt waren Grundlage der Sortenwahl, die uns geführt hat
Sorten anzubauen, die für ihr Zuhause geeignet sind.
Die vier Weinberge liegen in der kleinen Floreani-Ebene und auf der kleinen Ebene
Faet-Hügel ein paar hundert Meter entfernt.
Da die Weinberge außerhalb liegen
Die Haustür ermöglicht uns eine ständige Überwachung und Hingabe
zielte darauf ab, „jede einzelne Pflanze als einzelne Pflanze eines zu behandeln“.
komplexes biologisches System, das der Weinberg ist.